安国美食打卡全攻略
安国以“药都”闻名,其美食融合了药膳文化与河北地方特色,以下清单亲测推荐:
- 驴肉火烧:安国必吃头牌!推荐老字号王记火烧,酥脆烤馍夹入卤香驴肉,搭配青椒碎,人均15元饱腹。
- 药膳熏鸡:本地特色药膳菜,用十餘种中药材熏制,肉质紧实带药香。祁州药膳坊可现切真空包装,半只约40元。
- 清真八大碗:回族传统宴席菜,包含炖牛肉、蒸丸子等八样,安国清真寺周边老店可单点小份,人均50元。
- 槐花粉凉糕:夏季限定小吃,槐花与米粉蒸制,蘸红糖汁清凉解暑,街头小摊5元/份。
- 药都冰糖葫芦:创新加入山药、山楂等药材熬糖,药王庙门口摊位有售,10元/串酸甜开胃。
Tips:建议早市品尝驴肉火烧,药膳菜需提前预约,清真菜注意饮食禁忌。美食集中区域在药王庙大街和祁州大路。